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Tradición, gastronomía y fiesta llenarán Gavà con la celebración de Temps d’Espàrrecs
La programación se extenderá del 24 de abril al 10 de mayo, y alcanzará su punto álgido del 30 de abril al 3 de mayo con la 71ª Fira d’Espàrrecs
Con el lema “FEM Feria” se pone en valor el talento y el papel de las mujeres en el mundo de la agricultura, la gastronomía y la vida de la ciudad.
La música tendrá voz de mujer con un cartel encabezado por Maria Peláe y Suu.
Gavà ya lo tiene todo listo para Temps d’Espàrrecs, la cita anual que pone en valor el espárrago blanco, estrella de los campos gavanenses. Un programa repleto de actividades que se prolongará del 24 de abril al 10 de mayo y que alcanzará su punto álgido con la 71ª Feria de Espárragos.
Temps d’Espàrrecs sigue creciendo e involucra a personas de todas las edades y orígenes. La fiesta, que trasciende el ámbito local, une a familias, grupos de amigos y ciudadanos en un ambiente de convivencia y participación, donde se disfruta de la cultura, el arte, la gastronomía y, por supuesto, del espárrago. La Fira también mantiene el espíritu que siempre nos ha acompañado: tradición, identidad, escaparate de la ciudad, fiesta y gastronomía.
Durante el acto de presentación que ha tenido lugar esta mañana, la alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, ha hablado de "la ilusión de volver a presentar la Feria del Espárrago, una cita plenamente consolidada con más de 90 años de historia” y ha destacado que “esta edición quiere reforzar el vínculo con el territorio y el producto de proximidad”.
Badia también ha subrayado que el lema de este año, FEM Fira “es una llamada a reconocer y reivindicar el campesinado, marcado por la incertidumbre y el esfuerzo diario para garantizar un producto de proximidad, calidad y excelencia, con el espárrago como elemento identitario del territorio, así como el papel de las mujeres en el sector agrario, hecho que este año también se refleja en la programación musical, con la presencia de voces femeninas en los conciertos y otras acciones en femenino". Entre estas habrá talleres con perspectiva femenina dentro del espacio infantil “La Petita Pagesa”, actuaciones y pasacalles itinerantes con integrantes mujeres, la exposición fotográfica “Dona i Pagesia”, un taller de pintura y un recetario tradicional con recetas de espárragos elaboradas por mujeres.
La alcaldesa ha destacado que el FEM también representa la reivindicación de la actividad agraria: “necesitamos productos de proximidad, de calidad, de excelencia como el que se cultiva en nuestros campos agrarios, y nunca dejaremos de apoyar al campesinado. Continuaremos trabajando juntos para dinamizarlo, modernizarlo y garantizar su viabilidad y pervivencia”.
Finalmente, Badia ha puesto en valor "la creatividad de la oferta gastronómica vinculada a la feria, a través del Gastro Gavà, y el orgullo de celebrar una 71.ª edición que mantiene viva la tradición de más de 90 años del cultivo de espárragos en la ciudad."
La Fira d’Espàrrecs: sabor y tradición
El punto culminante de la fiesta llegará con la 71ª edición de la Fira d’Espàrrecs, que se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo en los alrededores de la plaça Jaume Balmes. La Fira reunirá los distintos sectores económicos de la ciudad y el tejido asociativo para mostrar todo aquello que hace única a Gavà: productos de proximidad, gastronomía, artesanía y vida social.
Según el presidente de la Cooperativa Agropecuaria de Gavà, Josep Pañella: “Con el Temps d’Espàrrecs queremos dar valor al producto de proximidad y recordar la importancia de consumir producto local”. Pañella también ha destacado “el trabajo de la restauración de Gavà, que estos días pone en valor el espárrago con sus platos, y el comercio de la ciudad, que se implica y da vida a la Feria. Os invitamos a participar y a disfrutarla, sobre todo a consumir espárragos de Gavà, porque hacerlo es cuidar nuestra tierra, nuestra gente y nuestro futuro.”
La Mostra Agrícola abrirá el viernes 1 de mayo en el pabellón Jacme March. Un año más, la agricultura exhibirá los lotes de espárragos y las cestas de verduras, y volverá a deslumbrarnos con las cestas artísticas. La muestra también acogerá un espacio de Participación Ciudadana, donde los centros educativos y entidades locales participarán, fuera de concurso, elaborando y exponiendo una cesta de semillas. Este rincón incluirá también una exposición de figuras de Playmobil ambientadas en el mundo agrícola y una exhibición de grafitis en vivo, en la que jóvenes artistas crearán un mural con la temática “Temps d’Espàrrecs”.
En el recinto ferial también se encontrará el Mercat de Pagès, situado en la calle de Sant Pere. Con un formato fresco y una ambientación ligada al origen de los productos de la tierra, los visitantes podrán comprar espárragos de Gavà y productos de huerta locales, frescos y de calidad, directos del campo a la mesa.
La mostra comercial, artesanal y de automoción abrirá sus puertas el jueves 30 de abril con la participación de 59 stands situados en las calles de Sant Pere y Martí l’Humà, ofreciendo una selección de sus mejores productos. La Fira es un escaparate para la promoción, donde los visitantes encontrarán una amplia variedad de productos de calidad, desde gastronomía hasta artesanía.
Por quinto año consecutivo, en el marco de la feria se celebra la Mostra d’Entitats. El rico tejido asociativo de Gavà se dará cita el viernes 1 de mayo para mostrar a los visitantes sus proyectos. Una cincuentena de entidades diversas se reunirán en la avenida Diagonal y el pasaje de la Casa de la Vila para fomentar la comunidad compartiendo inquietudes y experiencias. Además, organizarán diversas actividades, como exhibiciones de baile, actuaciones musicales y de danza, deportes y juegos, entre otras.
El fin de semana de feria se completa con otras actividades: espacio Petits Pagesos, visitas al museo y al parque arqueológico, espacio Més Verda, Més Neta, intercambio de ejemplares con R-Llibres, exposiciones y la posibilidad de conocer los servicios de emergencia y seguridad que operan en la ciudad.
La Fira también es inclusiva. Pensando en personas con hipersensibilidad sensorial o trastornos del espectro autista, el domingo 4 de mayo, de 16 a 18 h, la Mostra Agrícola podrá visitarse sin música ni otros ruidos, para que todos puedan disfrutar del mejor ambiente que ofrece el evento.
GastroGavà a la carta y en la Fira
Quién mejor que los restauradores de Gavà para potenciar el sabor y la textura inigualable del espárrago blanco. El Gremi de Restauradors de Gavà tiene todo listo para ofrecer platos elaborados con este producto.
El presidente del Gremio de Restauradores de Gavà, Santi Peñarrocha, ha explicado que: "Este año participan 20 restaurantes, todos agremiados, lo que nos llena de orgullo y demuestra la consolidación del Gremio como entidad fuerte y representativa del sector, con una clara apuesta por ir todos a una y por la creatividad gastronómica.”
Peñarrocha ha añadido que “las tapas evolucionan cada año hacia elaboraciones más trabajadas y complejas, pero sin perder de vista la tradición. Combinan propuestas innovadoras con recetas clásicas, como el espárrago con el método tradicional o incorporaciones de producto local como la fresa de Gavà, mostrando así la diversidad y la calidad de nuestra oferta gastronómica."
El 24 de abril comienza GastroGavà a la Carta, con 20 restaurantes que abrirán sus puertas para que todo el mundo pueda disfrutar de sus platos. Se trata de una ruta gastronómica para degustar tapas, platos y menús directamente en los restaurantes, complementada con dos talleres abiertos al público para aprender a cocinar el espárrago blanco de Gavà.
Del 30 de abril al 3 de mayo, los restauradores estarán presentes en la feria con GastroGavà, llenando la plaza Jaume Balmes con las tapas más originales donde el espárrago blanco es protagonista. Veinte restaurantes ofrecerán recetas especialmente preparadas para degustar durante la muestra, ampliando la oferta para personas con sensibilidades alimentarias. Además, se han programado showcookings y talleres gastronómicos.
La música con voz de mujer
La cantante Maria Peláe abrirá la programación el jueves 30 de abril. Originaria de Málaga, se dio a conocer gracias a su participación en “Tu cara me suena” y alcanzó gran popularidad tras participar en el Benidorm Fest en 2022. Su estilo combina flamenco, pop y crítica social. La velada musical terminará con el DJ Neus González.
El viernes 1 de mayo será protagonista la cantante de indie y folk Suu, acompañada de Señoras Bien DJ.
El sábado 2 de mayo actuarán la artista Nat Simons, cantante y compositora de estilo rock y folk americano, y Queralt Lahoz, que fusiona flamenco con hip-hop, soul y ritmos urbanos. La velada finalizará con una sesión de DJ MMMEEL.
El programa musical concluirá el domingo 3 de mayo con el concierto de Miri’s Wey, cantante de indie pop.
Gavà con el Tour de Francia
Este año, la feria también se viste de amarillo con motivo del paso del Tour de Francia, que pasará por Gavà el próximo 5 de julio. Se podrá ver el trofeo del Tour, que estará expuesto del 28 de abril al 1 de mayo en la sala de exposiciones de la Biblioteca Josep Soler Vidal, y visitar en el recinto ferial el stand de la Diputación de Barcelona dedicado a Le Grand Départ del Tour de Francia 2026.
La imagen
Durante la presentación se ha desvelado el cartel de Temps d’Espàrrecs y de la Fira d’Espàrrecs. Una imagen cercana, alegre y actual, donde el espárrago es el elemento central.
El concepto “Temps d’Espàrrecs. FEM Fira” apela a uno de los momentos más esperados del año: la celebración de la Fira. Un evento que llena la ciudad, que se vive intensamente y que permite mostrar con orgullo un producto que nos identifica. El cartel comunica con claridad que en Gavà los espárragos no son solo un producto, sino una fiesta compartida.
El estilo visual humaniza los espárragos con un tono simpático y emocional que conecta con todos los públicos y refuerza el carácter festivo de la feria: espárragos en un campo para representar el origen agrícola y local del producto, espárragos cocineros para aludir a la gastronomía y espárragos con instrumentos para identificar la fiesta y la música.
Toda la información y la programación de Temps d’Espàrrecs y la Fira d’Espàrrecs ya está disponible en: https://firaesparrecs.cat/
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null Tradición, gastronomía y fiesta llenarán Gavà con la celebración de Temps d’Espàrrecs
La programación se extenderá del 24 de abril al 10 de mayo, y alcanzará su punto álgido del 30 de abril al 3 de mayo con la 71ª Fira d’Espàrrecs
Con el lema “FEM Feria” se pone en valor el talento y el papel de las mujeres en el mundo de la agricultura, la gastronomía y la vida de la ciudad.
La música tendrá voz de mujer con un cartel encabezado por Maria Peláe y Suu.
Gavà ya lo tiene todo listo para Temps d’Espàrrecs, la cita anual que pone en valor el espárrago blanco, estrella de los campos gavanenses. Un programa repleto de actividades que se prolongará del 24 de abril al 10 de mayo y que alcanzará su punto álgido con la 71ª Feria de Espárragos.
Temps d’Espàrrecs sigue creciendo e involucra a personas de todas las edades y orígenes. La fiesta, que trasciende el ámbito local, une a familias, grupos de amigos y ciudadanos en un ambiente de convivencia y participación, donde se disfruta de la cultura, el arte, la gastronomía y, por supuesto, del espárrago. La Fira también mantiene el espíritu que siempre nos ha acompañado: tradición, identidad, escaparate de la ciudad, fiesta y gastronomía.
Durante el acto de presentación que ha tenido lugar esta mañana, la alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, ha hablado de "la ilusión de volver a presentar la Feria del Espárrago, una cita plenamente consolidada con más de 90 años de historia” y ha destacado que “esta edición quiere reforzar el vínculo con el territorio y el producto de proximidad”.
Badia también ha subrayado que el lema de este año, FEM Fira “es una llamada a reconocer y reivindicar el campesinado, marcado por la incertidumbre y el esfuerzo diario para garantizar un producto de proximidad, calidad y excelencia, con el espárrago como elemento identitario del territorio, así como el papel de las mujeres en el sector agrario, hecho que este año también se refleja en la programación musical, con la presencia de voces femeninas en los conciertos y otras acciones en femenino". Entre estas habrá talleres con perspectiva femenina dentro del espacio infantil “La Petita Pagesa”, actuaciones y pasacalles itinerantes con integrantes mujeres, la exposición fotográfica “Dona i Pagesia”, un taller de pintura y un recetario tradicional con recetas de espárragos elaboradas por mujeres.
La alcaldesa ha destacado que el FEM también representa la reivindicación de la actividad agraria: “necesitamos productos de proximidad, de calidad, de excelencia como el que se cultiva en nuestros campos agrarios, y nunca dejaremos de apoyar al campesinado. Continuaremos trabajando juntos para dinamizarlo, modernizarlo y garantizar su viabilidad y pervivencia”.
Finalmente, Badia ha puesto en valor "la creatividad de la oferta gastronómica vinculada a la feria, a través del Gastro Gavà, y el orgullo de celebrar una 71.ª edición que mantiene viva la tradición de más de 90 años del cultivo de espárragos en la ciudad."
La Fira d’Espàrrecs: sabor y tradición
El punto culminante de la fiesta llegará con la 71ª edición de la Fira d’Espàrrecs, que se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo en los alrededores de la plaça Jaume Balmes. La Fira reunirá los distintos sectores económicos de la ciudad y el tejido asociativo para mostrar todo aquello que hace única a Gavà: productos de proximidad, gastronomía, artesanía y vida social.
Según el presidente de la Cooperativa Agropecuaria de Gavà, Josep Pañella: “Con el Temps d’Espàrrecs queremos dar valor al producto de proximidad y recordar la importancia de consumir producto local”. Pañella también ha destacado “el trabajo de la restauración de Gavà, que estos días pone en valor el espárrago con sus platos, y el comercio de la ciudad, que se implica y da vida a la Feria. Os invitamos a participar y a disfrutarla, sobre todo a consumir espárragos de Gavà, porque hacerlo es cuidar nuestra tierra, nuestra gente y nuestro futuro.”
La Mostra Agrícola abrirá el viernes 1 de mayo en el pabellón Jacme March. Un año más, la agricultura exhibirá los lotes de espárragos y las cestas de verduras, y volverá a deslumbrarnos con las cestas artísticas. La muestra también acogerá un espacio de Participación Ciudadana, donde los centros educativos y entidades locales participarán, fuera de concurso, elaborando y exponiendo una cesta de semillas. Este rincón incluirá también una exposición de figuras de Playmobil ambientadas en el mundo agrícola y una exhibición de grafitis en vivo, en la que jóvenes artistas crearán un mural con la temática “Temps d’Espàrrecs”.
En el recinto ferial también se encontrará el Mercat de Pagès, situado en la calle de Sant Pere. Con un formato fresco y una ambientación ligada al origen de los productos de la tierra, los visitantes podrán comprar espárragos de Gavà y productos de huerta locales, frescos y de calidad, directos del campo a la mesa.
La mostra comercial, artesanal y de automoción abrirá sus puertas el jueves 30 de abril con la participación de 59 stands situados en las calles de Sant Pere y Martí l’Humà, ofreciendo una selección de sus mejores productos. La Fira es un escaparate para la promoción, donde los visitantes encontrarán una amplia variedad de productos de calidad, desde gastronomía hasta artesanía.
Por quinto año consecutivo, en el marco de la feria se celebra la Mostra d’Entitats. El rico tejido asociativo de Gavà se dará cita el viernes 1 de mayo para mostrar a los visitantes sus proyectos. Una cincuentena de entidades diversas se reunirán en la avenida Diagonal y el pasaje de la Casa de la Vila para fomentar la comunidad compartiendo inquietudes y experiencias. Además, organizarán diversas actividades, como exhibiciones de baile, actuaciones musicales y de danza, deportes y juegos, entre otras.
El fin de semana de feria se completa con otras actividades: espacio Petits Pagesos, visitas al museo y al parque arqueológico, espacio Més Verda, Més Neta, intercambio de ejemplares con R-Llibres, exposiciones y la posibilidad de conocer los servicios de emergencia y seguridad que operan en la ciudad.
La Fira también es inclusiva. Pensando en personas con hipersensibilidad sensorial o trastornos del espectro autista, el domingo 4 de mayo, de 16 a 18 h, la Mostra Agrícola podrá visitarse sin música ni otros ruidos, para que todos puedan disfrutar del mejor ambiente que ofrece el evento.
GastroGavà a la carta y en la Fira
Quién mejor que los restauradores de Gavà para potenciar el sabor y la textura inigualable del espárrago blanco. El Gremi de Restauradors de Gavà tiene todo listo para ofrecer platos elaborados con este producto.
El presidente del Gremio de Restauradores de Gavà, Santi Peñarrocha, ha explicado que: "Este año participan 20 restaurantes, todos agremiados, lo que nos llena de orgullo y demuestra la consolidación del Gremio como entidad fuerte y representativa del sector, con una clara apuesta por ir todos a una y por la creatividad gastronómica.”
Peñarrocha ha añadido que “las tapas evolucionan cada año hacia elaboraciones más trabajadas y complejas, pero sin perder de vista la tradición. Combinan propuestas innovadoras con recetas clásicas, como el espárrago con el método tradicional o incorporaciones de producto local como la fresa de Gavà, mostrando así la diversidad y la calidad de nuestra oferta gastronómica."
El 24 de abril comienza GastroGavà a la Carta, con 20 restaurantes que abrirán sus puertas para que todo el mundo pueda disfrutar de sus platos. Se trata de una ruta gastronómica para degustar tapas, platos y menús directamente en los restaurantes, complementada con dos talleres abiertos al público para aprender a cocinar el espárrago blanco de Gavà.
Del 30 de abril al 3 de mayo, los restauradores estarán presentes en la feria con GastroGavà, llenando la plaza Jaume Balmes con las tapas más originales donde el espárrago blanco es protagonista. Veinte restaurantes ofrecerán recetas especialmente preparadas para degustar durante la muestra, ampliando la oferta para personas con sensibilidades alimentarias. Además, se han programado showcookings y talleres gastronómicos.
La música con voz de mujer
La cantante Maria Peláe abrirá la programación el jueves 30 de abril. Originaria de Málaga, se dio a conocer gracias a su participación en “Tu cara me suena” y alcanzó gran popularidad tras participar en el Benidorm Fest en 2022. Su estilo combina flamenco, pop y crítica social. La velada musical terminará con el DJ Neus González.
El viernes 1 de mayo será protagonista la cantante de indie y folk Suu, acompañada de Señoras Bien DJ.
El sábado 2 de mayo actuarán la artista Nat Simons, cantante y compositora de estilo rock y folk americano, y Queralt Lahoz, que fusiona flamenco con hip-hop, soul y ritmos urbanos. La velada finalizará con una sesión de DJ MMMEEL.
El programa musical concluirá el domingo 3 de mayo con el concierto de Miri’s Wey, cantante de indie pop.
Gavà con el Tour de Francia
Este año, la feria también se viste de amarillo con motivo del paso del Tour de Francia, que pasará por Gavà el próximo 5 de julio. Se podrá ver el trofeo del Tour, que estará expuesto del 28 de abril al 1 de mayo en la sala de exposiciones de la Biblioteca Josep Soler Vidal, y visitar en el recinto ferial el stand de la Diputación de Barcelona dedicado a Le Grand Départ del Tour de Francia 2026.
La imagen
Durante la presentación se ha desvelado el cartel de Temps d’Espàrrecs y de la Fira d’Espàrrecs. Una imagen cercana, alegre y actual, donde el espárrago es el elemento central.
El concepto “Temps d’Espàrrecs. FEM Fira” apela a uno de los momentos más esperados del año: la celebración de la Fira. Un evento que llena la ciudad, que se vive intensamente y que permite mostrar con orgullo un producto que nos identifica. El cartel comunica con claridad que en Gavà los espárragos no son solo un producto, sino una fiesta compartida.
El estilo visual humaniza los espárragos con un tono simpático y emocional que conecta con todos los públicos y refuerza el carácter festivo de la feria: espárragos en un campo para representar el origen agrícola y local del producto, espárragos cocineros para aludir a la gastronomía y espárragos con instrumentos para identificar la fiesta y la música.
Toda la información y la programación de Temps d’Espàrrecs y la Fira d’Espàrrecs ya está disponible en: https://firaesparrecs.cat/
