angle-left Inaugurada la 67ª edición de la Fira d’Espàrrecs

. . La Fira recupera la presencialidad después del paro de la pandemia y lo hace coincidiendo con su 90 aniversario . El certamen, punto álgido de la programación “Temps d'Espàrrecs” llenará la ciudad de actividades relacionadas con el producto estrella de Gavà con la implicación de numerosos sectores de la ciudad


 

La alcaldesa de Gavà, Gemma Badia y el presidente de la Cooperativa Agropecuària de Gavà, Josep Pañella, han inaugurado esta mañana la 67ª edición de la Fira d’Espàrrecs de Gavà.

La Fira d’Espàrrecs recupera la presencialidad después del paro en 2020 debido a la pandemia y de la celebración de “Tiempo de Espárragos”, un programa de actividades alternativo y adaptado a la situación epidemiológica en 2021. Un formato que este año se ha retomado con la Fira como punto álgido de la programación.

El certamen vuelve al formato tradicional en el entorno de la plaza de Jaume Balmes, la calle de Sant Pere, el pabellón y la escuela Jacme March, la avenida Diagonal, la calle de Martí l'Humà y la plaza de Francesc Macià , y lo hace coincidiendo con su 90 aniversario.

En el discurso inaugural, la alcaldesa Gemma Badia, ha destacado que “este año recuperamos la Fira. Lo hacemos con su espíritu de siempre pero multiplicado. La pandemia nos obligó a reinventarnos para poner de relieve que el espárrago seguía cultivándose y cocinándose. Y esta Fira, más que nunca, queremos reivindicar el producto que más nos representa desde hace 90 años”.

Badia ha afirmado que, desde 1932, "la Fira ha evolucionado tal y como evoluciona la sociedad" y ha querido agradecer la implicación de la agricultura en una Muestra Agrícola más participativa que nunca. “A pesar de las dificultades, las familias payesas se involucran en esta fiesta porque creen en ella, como también creemos desde el Ayuntamiento. Como se involucra el sector de la restauración que, ayer, en la primera jornada de GastroGavà agotó todos los platos”.

La alcaldesa ha invitado a todo el mundo "a disfrutar, a estar en la calle, a compartir, a pasarlo bien y a mirar la vida con optimismo y con convivencia. Y esta Feria es una gran oportunidad para hacerlo".

 

 

 

Un fin de semana de fiesta

Durante todo el fin de semana, Gavà se llenará de música, juegos familiares, espectáculos y tradición. La Mostra Agrícola es, una edición más, el alma de la Fira, con los lotes de espárragos y cestas artísticas (tanto de verdura fresca como de semillas) y las cestas de verduras. También vuelve el Mercat de Pagès a la Fira, que ofrece la oportunidad de comprar producto fresco y de proximidad.

Este año la vertiente gastronómica tiene un fuerte protagonismo. GastroGavà vuelve al recinto ferial ofreciendo las mejores tapas de la restauración local con el espárrago y los productos del Parc Agrari como protagonistas. Una oferta gastronómica de calidad, ubicada en la plaza Jaume Balmes, de la mano de los restaurantes A Rolete Pizzería, Al Karbón, Anhel, Café Teatro, Guasabi Street Sushi, Km0 Rojo, La Taperia, Lancaster Beach Club, Major 36, Mar de Pins, Mise En Place, Margu, Nostra Pizza, Sunset Burger y Tasta'mm. Como novedad, Tasta'mm ofrece un espacio “apto para celíacos” con una deliciosa propuesta gastronómica sin gluten. También incluye una muestra de vinos de la mano de las bodegas Bacu's y La Vinya y está amenizada con un programa musical y de actividades.

 

 

Unas propuestas que, durante la jornada de hoy, conviven con la Mostra d’Entitats de Gavà que, por primera vez, se celebra en el marco de la Fira d’Espàrrecs, con stands en la avenida Diagonal y un abanico de actividades.

Las exposiciones también son parte destacada. A las muestras sobre fotografía, herramientas del campo y material agrícola, se suma “La Fira en cartells”, un visionado del grafismo que ha marcado cada edición de la feria.

También la exposición “Por una alimentación saludable”, en colaboración del AMB, que junto con espacios dedicados al fomento del reciclaje y la reutilización ya la promoción de hábitos saludables, convierten la 67ª Feria de Espárragos en un espejo de los valores que Gavà representa y su compromiso con la consecución de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.